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燃气炉使用液化气或天然气,主要由操作系统、烘烤部分、电器部分及铺助机械组成。也可编程控制器(PLG)为核心,配有液晶触摸屏显示,程序化的操作设计,有效避免因误操作而带来的不安全事件,动态监控画面,可显示正常工作情况或发生故障的部位,有利于迅速解决问题,烘烤的饼干口感好、色泽均匀、外形美观。
